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台風接近の日のケーキ

台風接近のため、
学校は今日は13時半下校。
 
 
明日は臨時休校だそうです。
 
 
そんな日の朝、アキが突然
 
 
『ポンポンちゃんが痛い』
 
といい出しました。
 
 
これがねぇ、最近
 
 
『幼稚園行きたくない。
だって楽しくないもん。。』
 
(心配してお迎えに行って様子をみると
なんのことはなく、
お友達と仲良く遊んでいて、
『かえりたくない』と言ったりするので心配はないと思います)
 
 
などと最近言うもんだから、紛らわしくて、
 
 
『はい、はい。行くよ~』
 
と連れて出たものの、
 
ふにゃふにゃめぇめぇ(^_^;)
 
 
で、どうせ台風くるから早帰りになるし
 
 
お休みさせて病院いって様子をみることに。
 
 
鼻水もでるので、
 
 
先生は風邪薬のシロップと
 
 
整腸剤をくれました。
 
 
 
それを飲ませたところ…
 
 
 
午前十時から14時まで爆睡(*^o^*)
 
 
 
疲れもあったみたいですね~。
 
 
そんなわけで、
 
 
アキのお昼ご飯と兄ちゃんのおやつをかねた、
 
 
バナナ入りのココアケーキを焼きました♪
 
 
ふんわり、しっとり、
甘さは控えめです。
 
 
分量…薄力粉100g
          ベーキングパウダー5g
          ココアパウダー20g
 
          バナナ一本
         砂糖30g
        卵一個
        無塩バター20g

バナナから下のところを先によーく混ぜてから
粉なものを混ぜて
 
 
220度のオーブンで20分やくだけ♪
 
 
今回は兄ちゃんが生卵を割るとこから
手伝ってくれました。
 
 
甘いのが好きなら、
 
もう少し砂糖を足すか、
 
ホイップクリームをのせて食べても美味しいだろうと思います♪( ´▽`)
 
 
さて、
 
 
学校と幼稚園は、
 
 
明日一日お休みとのこと。
 
 
あしたも何か作るかな~。
        
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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モカモコモコ

Author:モカモコモコ
はじめまして!
小1の長男、六月で三歳になった次男、二人の息子の子育て日記です。毎日ガミガミいってるけど、そんな私が子育てを通して感じたこと、ほっこりしたことを主に書いています。
小さな幸せを大事に大事に積み重ねていきたいなあ!

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